Domácí léčebné recepty z Číny

Dle teorie čínské medicíny mají všechny potraviny specifické účinky, jichž lze využít k léčbě. Účinky některých jsou tak výrazné, že se řadí k čínským léčivým bylinám. Např. longan, kustovnice atd. 

Pár léčebných receptů, z dostupných surovin, přikládám pro inspiraci.

Čaj s longanem a červenými datlemi

Příznaky: časté močení, zimomřivost, pocení, řídká stolice, otoky a opožděná menstruace

Pravděpodobně trpíte: nedostatekem Yangu

Co budete potřebovat:

• 3 sušené longany
• 5 červených datlí, Jujuba

Longany a datle opláchněte a dejte je do hrnce. Přidejte dostatek vody, abyste ovoce zakryli a přiveďte směs k varu. Vařte při nízké teplotě po dobu cca 30 minut.

Výživná polévka pro Qi a krev

Příznaky: závratě, únava, špatná chuť k jídlu, světlá barva krve a slabá menstruace

Pravděpodobně trpíte: nedostatekem energie Qi a krve (pozor neznamená to, že máte krve méně na litry, ale že je problém v její kvalitě)

Co budete potřebovat:

• 10 g Andělika čínská, Dang Gui
• 10 g Kozinec, Huang Qi
• 5 ks červených datlí
• 300 g bio kuřecího masa s kostmi
• sůl

Všechny ingredience  opláchněte a vložte do hrnce. Přidejte dostatek vody, aby bylo vše zakryté a přiveďte směs do varu. Při nízké teplotě vařte alespoň 2 hodiny. Poté polévku přeceďte a očistěte maso. Před podáváním dle chuti osolte.

Nápoj z rosolovky a lilie

Příznaky: Neustálá žízeň, teplé dlaně a chodidla, nespavost, noční pocení, suchá a svědící pokožka, žlutá moč, zácpa, tmavě červená barva menstruační krve

Pravděpodobně trpíte: nedostatekem Yinu

Co budete potřebovat:

•  20 g  Rosolovka řasotvará, Yin Er
•  10 g  Květ lilie, Bai He
• 10 g  Kustovnice (GOJI), Gou Qi Zi
• kandys nebo hnědý třtinový cukr

Byliny předem namočte ve vodě na 30 min, pak opláchněte.  Rosolovku nakrájejte na malé kousky a vložte ji do hrnce společně s liliemi a kustovnicí. Přidejte dostatek vody, abyste zakryli všechny bylinky a přiveďte směs do varu. Vařte po dobu 30 minut při nízké teplotě, dokud nejsou všechny byliny měkké. Před podáváním podle chuti oslaďte cukrem.

Růžový čaj

Příznaky: podrážděnost, špatná chuť k jídlu, nadýmání, křeče a nepravidelná menstruace

Pravděpodobně trpíte: stagnací energie Qi v játrech

Co budete potřebovat:

• 5 růžových pupenů

Růžové pupeny vložte do 300 ml vroucí vody. Vařte cca 10 minut, podávejte jako horký čaj.

Polévka z červených datlí a fazolí mungo

Příznaky: zvýšená únava, křehké nehty, padání vlasů, bolesti hlavy
Pravděpodobně trpíte: nedostatkem železa v krvi

Co budete potřebovat: 

• 50 g fazolí mungo
• 50 g červených datlí
• hnědý cukr
  

Fazole a datle vložte do hrnce a vařte ve vodě, tak dlouho dokud nezačnou fazole praskat. Přidejte trochu hnědého cukru. Pijte 1x denně po dobu 2 týdnů.

*Všechny uvedené bylinky můžete koupit u terapeutů čínské medicíny případně na asijských tržnicích. Čerstvý longan bývá k dostání v Globusu.  

Něco pro holky - brown sugar secret

Brown sugar (hnědý cukr)

Brown sugar, který se používá podle TCM není obyčejný hnědý třtinový cukr, který dostaneme ve všech potravinách. Ten správný brown sugar má charakteristickou karamelovou chuť po přidané melase a je hodně tmavý. Má více živin než rafinovaný cukr jako jsou vitamíny, aminokyseliny, sacharidy a stopové prvky, jako železo, zinek, mangan, a chróm. 

V Číně existuje přísloví, které říká: "Ženy nemohou být 100 dní bez cukru". Teorie tradiční čínské medicíny, která o výhodách cukru mluví se vztahuje především na tento hnědý typ cukru. Výživová terapie TCM charakterizuje cukr jako složku zahřívající a udržující krev v pohybu.

Kvalitní krev je základem ženského zdraví. Souvisí s menstruací, těhotenstvím a kojením, díky tomu jsou ženy náchylné ke ztrátě krve a zvýšené poptávce po jejím objemu. Současně  je u žen relativně běžný nedostatek krve, což neznamená že je krve málo, ale že není v pořádku její kvalita (dle západní medicíny se projevuje také jako anémie) a starost o ni by měla být první prioritou v péči o zdraví žen.

Užívání hnědého cukru může právě tuto nedostatečnost krve řešit.

Elixír mládí z Číny

Žena, která má dostatek krve má zdravě vypadající zářivou pleť, normální menstruaci a je plná energie. Naopak u žen, kterým krev chybí je pleť bledá, trpí závratěmi, únavou, mají suché vlasy, slabou nebo zpožděnou menstruaci atd. V případech těžké anémie u žen vznikají předčasné vrásky, šediví vlasy, nastupuje předčasná menopauza a celkový proces stárnutí se zrychluje. 

Brown sugar tak může být nejlevnějším anti-aging prostředkem. Optimální denní dávka je 50g, aby dámy neměly obavy o svoji váhu. :-)

Recept na čaj:
30 g hnědého cukru dáme do šálku a zalijeme vařící vodou. (Tenhle základní recept si doma ještě vylepšuji přidáním půl lžičky ajurvédské kávy.)
Při počátku nachlazení je dobré přidat k hnědému cukru ještě pár plátků zázvoru.

PS: Nevýhodou je, že nevím kde se dá brown sugar v Čechách koupit. Já ho kupuji ve Vídni na tržnici v čínském obchodě.

Co jíst v těhotenství

Pohled západní medicíny

Nároky na výživu v těhotenství jsou samozřejmě nezbytné pro zdravý průběh těhotenství. Těhotné ženy musí nejen vyživovat zárodek, ale také jej ochraňovat před množstvím toxinů, které se k němu mohou dostat přes placentu. Patří k nim alkohol, cigarety, drogy a take některé léky. Rovněž infekce jako salmonela nebo listerie, které za normálních okolností mohou způsobit průjem mohou být v těhotenství příčinou potratu.

Obecná stravovací doporučení

Nedostatečná výživa obecně může být příčinou nízké porodní váhy dítěte.

Železo
Nedostatek železa má vliv na vznik anémie matky a riziko předčasného porodu a vznik krvácení.

Kyselina listová
Nedostatek kyseliny listové před početím a v ranném stádiu těhotenství je spojován s defekty neurální trubice a rozštěpu patra.

Zinek
Nedostatek zinku je spojován s nízkou porodní váhou a malým obvodem hlavičky.

Hořčík
Jeho nedostatek může způsobit předčasný porod s nízkou porodní váhou dítěte.

Vápník
Nedostatek vápníku je spojován se vznikem těhotenské hypertenze.

Káva
Konzumace více než 3 šálků kávy denně zdvojnásobuje riziko potratu a pití kávy před početím u ženy a jejího partnera rovněž zvyšuje riziko potratu. Neklid a poruchy spánku u kojenců mají často své kořeny právě v matčině zvyku pít kávu během těhotenství.

Černý čaj
Oslabuje energii ve slezině a ledvinách. Ani jeden z těchto vlivů neprospívá matce ani dítěti.

Zelený čaj
Působí jako černý, tedy vysušující a chladný nápoj, proto rovněž není v těhotenství vhodný.

Alkohol
Konzumace alkoholu má za následek zvýšené riziko potratu. Vliv alkoholu na vyvíjející se plod závisí na množství, čase a trvání konzumace alkoholu. V některých případech i malé množství může ovlivnit vývoj dítěte. Nejlepší prevencí je proto abstinence během těhotenství.

Kouření
Kouření v těhotenství  mívá za následek potraty, předčasné porody a nízkou porodní váhu ditěte. Děti matek, které kouří mají zvýšené riziko podlehnutí syndromu náhlého úmrtí kojence.

Canabis
Při pravidelném užívání způsobuje nízkou porodní váhu, zvyšuje riziko porodních komplikací a opožděný vývoj dítěte.

Heroin
Užívaný v těhotenství může způsobit anémii, předčasné oddělení placenty od děložní stěny.
Děti, které se narodily matkám závislým na heroinu, mají mezi 3-6 rokem nižší tělesnou hmotnost i výšku a mají také nižší IQ.

Kokain
Plod vystavený kokainu během těhotenství se rodí s nižší porodní hmotností, má menší obvod hlavičky, kratší končetiny a častěji se u něj vyskytují vrozené vývojové vady močového a pohlavního ústrojí, srdeční vady a krvácení do mozku.

Listerióza
Jedná se o infekci způsobenou bakterií Listeria monocytogenes, která je přenášena konzumací masa infikovaných zvířat. Může zapříčinit potrat nebo úmrtí plodu.

Toxoplazmóza
Jedná se o onemocnění způsobené mikroskopickým prvokem Toxoplasma gondii.
Způsob nákazy: konzumace syrového nebo nedostatečně upraveného masa a z trusu koček. Způsobuje vývojové vady, úmrtí plodu, poškození zraku až slepotu.

Salmonelóza
Salmonelóza je onemocnění způsobené tyčinkovými bakteriemi nazývanými salmonely. Tyto bakterie způsobují onemocnění zvířat, ze kterých se poté přenáší na člověka. Většinou jde o přenos například z vajec, nedostatečnou úpravou masa, nebo z rybích produktů. U lehčího průběhu onemocnění bude s největší pravděpodobností vše v pořádku. U těžkých průběhů salmonelózy doprovázených dehydratací a minerálovým rozvratem, může dojít k potratu či odumření plodu.

Potraviny, kterým je potřeba se v těhotenství vyhnout !!!!!!!

• Nedostatečně tepelně upravené maso, drůbež a ryby (např. grilované maso) 
• Maso nebo drůbež, které bylo tepelně upraveno, ochlazeno a opět ohříváno.
• Vařené maso, které nebylo uloženo několik hodin v lednici
• Jakékoliv jídlo, které bylo v kontaktu se syrovým masem v důsledku nesprávného skladování nebo použití stejného nádobí.
• Uzené nebo marinované maso, drůbež a ryby.
• Nedostatečně tepelně upravená vejce                    
• Hotová jídla a lahůdky ze supermarketu
• Produkty vyrobené z nepasterizovaného mléka 

Pohled tradiční čínské medicíny 

Hlavní rozdil mezi čínskou a západní dietetikou je ten, že v západním pojetí na potraviny pohlížíme z hlediska proteinů, kalorií, uhlovodíků, vitamínů a podílů jiných živných látek, zatímco dle čínské medicíny hodnotíme potraviny podle jejich chutí, energií, pohybu, všeobecných vlastností a účinků na organismus. Určité potraviny jsou vnímány jako zahřívající a vyživující zatímco ostatní jako ochlazující, některé potraviny jsou vhodné pro tvorbu Qi zatímco jiné pro tvorbu krve, posílení energie Jangu nebo Jinu.

Zatímco dle západní medicíny banán s jogurtem k snídani bude mit vždy stejnou výživovou hodnotu bez ohledu na to kdo ji konzumuje, dle tradiční čínské  medicíny muže být tato snídaně přínosná pro človeka s diagnózou nedostatku JIN,  ale přímo škodlivá pro člověka s nedostatkem JANGU nebo vlhkosti.

Pohled na stravu z toho úhlu pomáhá udržet zdraví nebo se zotavit z nemoci s ohledem na konstituci daného člověka. Nejedná se tedy pouze o konzumaci zdravě vyvážené stravy, ale především o konzumaci potravin, které jsou vhodné pro individuální tělesný typ.

Pět chutí a pět energií potravin
Pět chutí zahrnuje chuť ostrou, sladkou, kyselou, hořkou a slanou. Hovoříme-li o pěti energiích máme na mysli energii - studenou, horkou, teplou, chladnou a neutrální.

Příprava jídla a její vliv na energii potravin
Nejchladnější potravina je v syrovém stavu, následuje úprava dušením, vařením, restováním, smažením až k nejteplejší úpravě, kterou je pražení.


Typy nerovnováhy ke kterým z hlediska TČM  nejčastěji dochází:

Nedostatečnost ledvin
Ledviny neznají nadbytek. To znamená, že se u nich nemůže objevit energetická nerovnováha ve formě nadbytku jangu nebo jinu, jako je tomu u jiných orgánů. Stavy nedostatku se u ledvin projevují právě nedostatkem jangu nebo jinu. Silné ledviny jsou přitom nezbytným předpokladem pro zplození zdravého a silného potomka.
Z tohoto důvodu by měli budoucí rodiče dbát na to, aby jejich energii posílili ideálně ještě před početím dítěte. Pokud se nedostatek ledvin objevuje v průběhu těhotenství platí rovněž tato doporučení.

Nedostatek  JINU v ledvinách:

Příčiny nedostatku jinu v ledvinách jsou tyto: 

• vrozená slabost jinu
• chronická či horečnatá onemocnění
• diuretika (léky, které odvodňují)
• stres a nedostatek spánku
• drogy, velké množství kávy nebo černého čaje, nadměrné kouření

Projevy nedostatku jinu v ledvinách:

• noční návaly pocení
• horká chodidla a dlaně
• žízeň, která se objevuje bez potřeby pít
• suchá ústa a hrdlo
• vnitřní neklid a nervozita
• poruchy spánku

Doporučené potraviny:

Obilí	Ječmen, proso, celozrnná rýže, pšenice, špalda
Zelenina	Klíčky vojtěšky, artičoky, chřest, klíčky fazolí mungo, hrášek, mořské řasy, sladké brambory, rajčata, vodní kaštan, yam.
Ovoce	Jablka, meruňky, avokádo, banány, citron, limetky, mango, hrušky, tomel, ananas, granátová jablka, vodní meloun
Luštěniny	Celozrnná rýže, fazole adzuki, černé fazole, černé sojové boby, fazole mungo
Produkty z luštěnin	Tofu
Ořechy a semena	Kosové mléko, sezamová semínka, černý sezam, vlašský ořech
Ryby	Ryby obecně, ale především mušle, krab, ústřice, chobotnice, sardinky, sépie.
Maso	Hovězí, kachna, husa, holub, vepřové, vepřové ledvinky, králík
Mléčné produkty a vejce	Sýry, kravské mleko, kysané mleko, vejce, kachní vejce
Byliny a koření	Majoránka, kopřiva, ovocný čaj, mátový čaj, meduňkový čaj
Oleje a ostatní	Sezamový olej, med, slad
Potravinové doplňky	Americký ženšen, mateří kašička

Nedoporučené potraviny:

• káva, čaj, zelený čaj, červené víno, alkohol, pečené nebo grilované maso a ostré koření
• dále je dobře předejít nedostatku spánku, stresu, nadměrnému psychickému přepínání se

Nedostatek JANGU v ledvinách:

Příčiny nedostatku jangu v ledvinách jsou tyto: 

• dlouhotrvající tělesné nebo duševní přemáhání
• extremní či dlouhé působení vnějšího chladu
• dlouhodobá konzumace ochlazujících potravin
• vyčerpání v důsledku nadměrné sexuální aktivity
• užívání drog a léků
• výstřední způsob života
• chronická onemocnění
• dále se projevuji i u žen, které porodily již několik dětí
• a ve stáří
  

Projevy nedostatku jangu v ledvinách:

• výrazný odpor k chladu, chladným pokrmům a nápojům
• studená chodidla, kolena, prochladlé kyčle a chladné pozadí
• přetrvávající mrazení
• vyčerpání
• sklony k úzkosti
• ranní bolesti zad, které se lepší pohybem
• noční močení
• sexuální nechuť, impotence, neplodnost
• slabá obranyschopnost organizmu
• hromadění vody ve spodní části těla.   

Doporučené potraviny:

Obilí	Quinoa, sladká rýže, pšeničné klíčky
Zelenina	Pórek, cibule, ředkev, tykev, sladké brambory (batáty), vodnice, řeřicha, kapusta
Ovoce	Třešně, liči, longan, broskve, jahody, maliny
Ořechy a semena	Kaštany, piniové oříšky, pistácie, vlašské ořechy
Ryby	Sardel, humr, mušle, krevety, pstruh, losos
Maso	Kuřecí, jehněčí, ledviny (jak hovězí tak jehněčí), skopové, maso z divočiny
Byliny a koření	Bazalka, černý pepř, kayanský pepř, pažitka, skořice, pažitka, hřebíček, kopr, křen, muškátový oříšek, šalvěj, máta peprná, anýz, semeno pískavice, česnek, zázvor, rozmarýn, tymián, bílý pepř
Nápoje	Jasmínový čaj, rýžové víno, obilná káva
Potravinové doplňky	Řasy, brown sugar, červený korejský ženšen, sladový cukr, ocet.

Nedoporučené potraviny: 

• všechny chladné potraviny, hluboko zmrazené pokrmy a nápoje, mražené potraviny a jídla ohřívaná a připravovaná v mikrovlnce - nemají z energetického hlediska už žádnou využitelnou energii a pouze zatěžují trávící trakt; syrová strava, tropické plody, velké množství syrového ovoce či salátu, nadměrná konzumace výrobků z kysaného mléka: jogurtů, kefírů; alkohol, minerální vody
• přetěžování organismu a nedostatek spánku

  

Nedostatek QI ve slezině: 

Příčiny nedostatku qi ve slezině jsou tyto: 

• špatné stravovací návyky 
  
• přepracování
• silná psychická zátěž
• sedavé zaměstnání

Projevy nedostatku qi ve slezině:

• pocity plnosti a nadýmání
• řídká stolice s nestrávenými zbytky potravy
• únava, předevšim po jídle
• nutkavá chuť na sladké
• nechutenství
• studené ruce a nohy
• menstruační potíže
• celulitida
• vyhřeznutí orgánů
• poporodní strie
  

Doporučené potraviny:

• vařené obilí: proso, oves, sladká rýže, polenta, amarant
• zahřívající zelenina pečená, dušená karotka, sladké brambory, pórek, fenykl, tykev, zelené fazolky, kapusta, jarní cibulka, kadeřavá kapusta, hrášek
• luštěniny
• malé množství zelené osvěžující zeleniny: špenát, mangold, brokolice
• kompoty z vařených švestek, broskví, meruněk, třešní, jablek
• sušené ovoce: rozinky, fíky, švestky, datle, meruňky
• maso: hovězí vývary v zimě, malé množství hovězího, kuřecího a jehněčího masa, hlavně ve formě polévek
• ryby: kapr, korýši, zejména v zimě; všechny ostatní druhy ryb
• oříšky: piniová jádra, pistácie, vlašské ořechy, mandle, sezam, kokos, lískové oříšky
• sladidla: ječmenný slad, javorový sirup, malé množství cukru a medu
• koření: vanilka, kardamom, skořice, zázvor, muškátový oříšek, oregano, tymián, rozmarýn, čerstvé bylinky, obzvlášť petržel
• mouka z tropické rostliny kuzu, tapioku
• nápoje: obilná káva, šťáva z červených hroznů, zředěná horkou vodou, kořeněný čaj se skořicí, hřebíčkem, fenyklem, badyánem, lékořicový čaj

Nedoporučené potraviny: 

• chladné a vychlazené nápoje
• černý čaj, zelený čaj, džusy z tropických plodů, minerální voda, kyselé ovocné čaje
• ochlazující potraviny: rajčata, okurky, tropické plody, jogurt
• težce stravitelné potraviny: vepřové maso, uzeniny, tučná jídla, hranolky
• syrová strava: syrová zelenina, saláty a ovoce
• mléčné výrobky: mléko, výrobky z kysaného mléka, tvaroh, sýry
• bílý cukr
• bílá mouka
• sůl
• mražené pokrmy
• jídla z mikrovlnky
• ostré a zahřívající koření jen v malém množství

Nedostatek krve:

Příčiny nedostatku krve jsou tyto: 

• špatné stravovací návyky
  
• vysušující poživatiny jako káva, černý čaj, červené víno
• stres

Projevy nedostatku krve:

• únava
• pobledlý obličej, bledé rty, suchá kůže a vlasy
• svědění nebo brnění končetin
• oči citlivé na světlo, šeroslepost
• snadná zranitelnost

Doporučené potraviny:
Potraviny pro tvorbu qi a následující:

• vařené obilí: sladká rýže, rýže, ječmen
• veškerá osvěžující zelenina, vařená nebo krátce podušená; denně konzumace povařené zeleniny jako špenát, mangold, brokolice
• saláty: polníček, klíčky, malé množství listového salátu
• ovoce: červené hrozny, sladké třešně
• maso: kuřecí játra, jehněčí, hovězí a telecí játra, drůbeží polévka, hovězí vývar, kuřecí maso
• ryby: čerstvé sépie, kalamáry
• dále: vaječný bílek, kořen petržele, libeček, kostival
• nápoje: šťáva z červených hroznů zředěná horkou vodou, jablečný džus, sladká šťáva z třešní, šťáva ze švestek, šťáva z červené řepy, malé množství obilné kávy, v létě malé množství jemného ovocného čaje, čaj z pomerančových květů, šťáva z karotky

Nedoporučené potraviny:
viz seznam při nedostatku Qi a dále:

• káva, černý čaj, kakao, červené víno
• zelený čaj, yogi čaj
• velké dávky ostrého koření

 

Nadbytek vnitřního horka: 

Projevuje se zvýšenou chutí na kyselé.

Projevy vnitřního horka: 

• citlivost na teplo
• červený obličej
• nadměrné pocení
• velká žízeň
• vnitřní neklid
• poruchy spánku
• horké dlaně a chodidla
• sklon k vysokému tlaku
  

Doporučené potraviny: Není vhodné zaměřit se pouze na ochlazující potraviny jako saláty, syrová strava a jogurty. Je důležité dbát na potřeby středu a udržovat žaludek a slezinu v teple.
K tomu přispívají vařené pokrmy z osvěžující zeleniny, obilí a ovoce. Lze konzumovat i menší množství syrové stravy, ale vždy v kombinaci s teplými pokrmy. K pití je vhodná šťáva z červených hroznů zředěná vodou, jablečný džus, ovocné čaje, slezový, ibiškový, meduňkový čaj, čaj z verbeny.

Nedoporučené potraviny: Všechny horké potraviny by měly být vypuštěny a teplé suroviny nahrazeny osvěžujícími. Ostré a horké a zahřívající koření, česnek, pórek, syrová cibule, oves, pohanka, ocet, káva, kakao, černý čaj, fenyklový čaj, alkohol, grilované maso, jehněčí maso.

Doporučení při chuti na sladké:

Tato situace se objevuje především při nedostatku qi ve slezině. Pokud mezi 7 a 11 hodinou dopolední dostane žaludek a slezina, které jsou v tuto dobu na svém vrcholu, teplou snídani z obilovin, potřeba sladkého se sama omezí. Ze zdravých sladkostí lze doporučit: ovoce; musli tyčinky s medem nebo třtinovým cukrem či sušenými fíky, meruňkami, rozinkami a oříšky.

 

Doporučení při chuti na slané:

V těhotenství je dobré omezit příjem soli, neboť její nadměrná konzumace vyvolá hromadění vody a tvorbu otoků. Navíc dochází při přesolování k oslabení ledvin. K jejich posílení a vyloučení vody z organismu mohou byt použity potraviny, které neobsahují žádnou sůl: ryby, luštěniny, malé množství řas a agar-agar.

Doporučení při nadměrném pocitu žízně:

V tomto případě je doporučením konzumovat málo soli, ale hodně zeleniny či dušeného ovoce a pít dle potřeby. Ideální je kromě již zmíněných čajů a šťáv také čaj z kukuřičných vlasů. Jednu pl. lžíci čaje zalít litrem vody a nechat 10 min. louhovat. Nejjednodušším způsobem jak zahnat žízeň je pít čistou vodu. 

Doporučení při nedostatku vápníku:

Nejvice vápníku obsahuje sezam, buď ve formě tahini nebo rozdrcený. Dostatek vápníku obsahují i sójové boby, mandle, oříšky, sušené fíky, vločky z pivních kvasnic, veškerá zelenina zelené barvy např. brokolice, kapusta, petržel, pažitka, řeřicha, špenát, mangold, křen, výrobky z kysaného mléka, sýry a smetana.

Doporučení při ranní nevolnosti:

Existují 2 důvody proč qi způsobuje v žaludku v prvních měsících v těhotenství nevolnosti:

1. slezina a žaludek jsou oslabeny a současně je v dráze čchung maj nadbytek qi, který způsobí obrácený směr proudění qi. 
2. nadbytek jangu v játrech, daný konstitucí matky. Příčinou bývá zlost, vztek, frustrace, stres, případně špatná strava.

Co se týče stravovacích doporučení je potřeba:

1. v prvním případě trpělivě dbát na tvorbu qi ve středním zářiči. Respektovat doporučení při nedostatku qi ve slezině viz. výše. Současně je dobré vyvarovat se, jak duševního tak tělesného přepínání organismu, zbytečné starostlivosti, chladu a vlhkosti působící zvnějšku.
2. ve druhém případě se vyhnout horkým potravinám a omezit teplé pokrmy ve prospěch potravin osvěžujících.

Osvěžující zelenina:

• lilkovité rostliny - rajčata, lilek (jíst omezeně, ve velkém množství může způsobit potrat), brambory, čínské zelí, dušené salátové okurky, dušené sójové klíčky, spařená čekanka

Obilí:

• kulatozrnná rýže, proso, pšenice, ječmen

Nápoje: 

• čaj z kukuřičných vlasů, ibiškový, slézový, mátový

V obou případech je vhodné z jídelníčku odstranit všechny ostré a horké potraviny, neboť způsobují velký vzrůst energie a všechny potíže zhoršují.  Týká se to veškéreho ostrého koření, česneku, cibule a pórku.

Recepty:

• Nápoj s Kuzu: ohřát hrnek hruškového džusu, rozmíchat čajovou lžičku s trochou studeného hruškového džusu, aby se Kuzu rozpustilo a toto přidat do horkého džusu a chvíli povařit. Nápoj by měl mít hustou konzistenci. Je dobré vypít tuto chutnou kaši jako první jídlo ještě před snídaní nebo kdykoliv v případě nevolnosti.
• uvařte 15-20 g grapefruitových slupek ideálně z BIO grapefruitu ve vodě; pijte jako čaj na léčení ranní nevolnosti
• fritujte 250 g sladké rýže s 30 ml čerstvé zázvorové šťávy, dokud rýže nezačne praskat, rozemelte na prášek. 2x denně užívejte 10-20g prášku rozpuštěného v teplé vodě.
• uveďte do varu 60 ml rýžového vinného octa, přidejte 30g cukru a míchejte, dokud se nerozpustí. Do vařícího vinného octa rozbijte 1 vejce; když se vejce uvaří, vše vypijte.

          Návrhy na snídani:

• Rýže s dušenými jablky, hruškami nebo kiwi a trochou jogurtu, lze osladit hruškovým džusem
• Chléb s avokádem a rajčaty
• Jáhly vařené s hruškami trochou plnotučného mléka a ječmenným sladem
• Jáhlová polévka

Z bylinných přípravků pomáhají tabletky 073 - Úklid obilné sýpky.

Doporučení v případě otoků:

Ke konci těhotenství vznikají zpravidla kolem 7. měsíce otoky, které se objevují po dlouhém stání nebo večer natékají nohy, aniž se objevují jiné potíže. Tyto otoky po porodu opět zmizí.

Mnohem nepříjemněší je ale hromadění vody v pažích a nohou, které se objevuje v rannějším stádiu těhotenství než otoky. Způsobovat jej mohou 2 odlišné energetické procesy:

1. Oslabení qi sleziny v důsledku nevhodné stravy - je potřeba posílit tvorbu qi ve slezině viz. výše a vypudit vlhkost.
2. Nahromadění vody vzniká také v případě nedostatku jangu v ledvinách způsobeném tělesnou konstitucí ženy. V tomto případě je rovněž potřeba posílit tvorbu qi ve slezině a posílit jang ledvin. Doporučení viz. výše.

Recepty: 

• připravte 125 g čerstvých burských oříšků, 10 červených datlí, 30 stroužků česneku, jemně nakrájených, a 15 g arašídového oleje. Nahřejte při vysoké teplotě wok pánev, nalijte do ní arašídový olej a za stálého míchání fritujte česnek, potom přidejte oříšky a datle a 1l vody, vařte dokud nejsou burské oříšky zcela měkké. Toto jídlo by mělo působit na edémy v těhotenství po 7-10 dávkách.
• uveďte do varu 1l vody, přidejte 100 g černých sojových bobů, 30g nakrájených česnekových stroužků a 30g hnědého cukru; vařte při nízké teplotě, dokud se sójové boby úplně neuvaří; obvykle se vodnaté otoky v těhotenství vyléčí po 5-7 dávkách tohoto jídla.
• namočte přes noc 100 g malých červených fazolí; příští den je uvařte ve 3 sklenicích vody; vařte, dokud nezačnou praskat; pijte jako polévku na léčení vodnatých otoků a zadržování vody během těhotenství.

 

Doporučení v případě únavy:

Únava je stav, který v průběhu těhotenství postihne obvykle každou nastávající matku. Pocit těžkosti, jenž brzdí každou aktivitu se objeví zpravidla již v prvních měsících těhotenství. Velmi pomáhá odpočinek a vydatný spánek. Ze stravovacích doporučení je vhodné držet se návodů, týkajících se posílení tvorby qi a krve. Rovněž procházky a pohyb na čerstvém vzduchu jsou velmi prospěšné.